oplossingen voor particulieren

Individuele oplossingen voor buiten

Een tuin biedt de ideale mogelijkheid om al je bioafval (keukenafval en tuinafval) direct ter plaatse te recyclen. Je vermindert niet alleen je huishoudelijk afval, maar produceert ook een gratis en uiterst rijke bodemverbeteraar om de vruchtbaarheid van je grond te verbeteren.

Tuincompost

Composteren in een vat (of compostvat) is een uitstekende oplossing om in een kleine of middelgrote tuin te composteren, zonder al te veel ruimte in te nemen. Het is een stevige bak van gerecycled plastic of hout, voorzien van een deksel aan de bovenkant en een luik aan de onderkant.

De ton werkt als een ‘broedplaats’: hij houdt de warmte en vochtigheid vast die worden gegenereerd door de activiteit van micro-organismen (bacteriën, schimmels,…) en kleine dieren (wormen, pissebedden,…) die uw organisch afval afbreken.

Met het juiste materiaal en door de gouden regels in acht te nemen, wordt het verwerken van uw bioafval in de tuin kinderspel.

Kippen en kleine dieren

Als u een stukje grond hebt, is het houden van een paar kippen of andere kleine dieren (zoals konijnen) een levendige, leuke en uiterst doeltreffende manier om uw etensresten te benutten.

Kippen, kampioenen in recyclen: twee of drie kippen in een tuin kunnen tot wel 150 kg organisch afval per jaar verwerken! Ze zijn dol op etensresten, schillen, oud brood, kaaskorstjes en zelfs restjes vlees of vis (die je in een gewone compostbak beter kunt vermijden). In ruil daarvoor krijg je elke dag verse eieren.
Enkele voorwaarden: Het houden van dieren vraagt om toewijding. Het is essentieel om ze een schoon kippenhok te bieden dat beveiligd is tegen roofdieren, altijd vers water en voldoende uitloopruimte om hun welzijn te waarborgen.
Waar je op moet letten: Niet al het keukenafval is geschikt voor de dieren. Sommige voedingsmiddelen zijn giftig voor kippen (zoals rauwe aardappelen, avocadoschillen, koffiedik of te zout/pittig voedsel). Deze specifieke restjes moeten je compostvat of de daarvoor bestemde zak blijven vullen.

Wat u moet doen: Bekijk de gemeentelijke voorschriften voordat u een kippenhok plaatst. In de meeste gemeenten is het houden van enkele kippen als huisdier zonder vergunning toegestaan, op voorwaarde dat u de minimale afstanden tot de buren in acht neemt en de voorzieningen goed onderhoudt!

Bokashi

Bokashi (een Japanse term die ‘gefermenteerd organisch materiaal’ betekent) is een culinair proces van voorcompostering door middel van fermentatie. Dankzij Effectieve Micro-organismen (EM) die in een anaërobe omgeving (zonder zuurstof) werken, worden uw keukenafvalresten bewaard zonder dat ze op de gebruikelijke manier ontbinden of nare geuren verspreiden.

Een proces dat verloopt in twee onlosmakelijk met elkaar verbonden fasen:

De fermentatie (in de emmer): U vult uw luchtdichte emmer gaandeweg en voegt daarbij het EM-ferment toe. Het materiaal fermenteert zonder te rotten.
De rijping / het begraven (in de grond): Zodra de emmer vol en gefermenteerd is, moet het materiaal absoluut in de grond worden verwerkt (in een tuin, een buitencompostbak of een grote bak met potgrond) om de omzetting in compost te voltooien.

Bokashi is een geweldige methode, maar het is cruciaal om de tweede stap alvast te plannen! Fermentatie zorgt niet op magische wijze voor mest: zonder toegang tot een tuin of een oplossing om het materiaal in de grond te begraven, kan het gefermenteerde materiaal niet worden verwerkt.

Daarom raadt WORMS het gebruik van Bokashi in een appartement of in een stedelijke omgeving af als u geen concrete oplossing hebt voor deze tweede fase.

Tuinafval verminderen

Om uw tuinafval op een milieuvriendelijke en duurzame manier te beheren, kunt u met een paar eenvoudige stappen een alomvattende aanpak hanteren: beperk de hoeveelheid afval al vanaf het begin door doordacht te beplanten en te kiezen voor een gazon met microklaver (dat beter bestand is en minder vaak gemaaid hoeft te worden), en pas vervolgens een doordachte maaistrategie toe in combinatie met mulchen om uw gazon ter plekke te voeden. Zorg voor een vrije, waterdoorlatende zone om de natuurlijke infiltratie van water in de bodem te bevorderen. Laat ten slotte uw creativiteit de vrije loop door houten meubels of kunstwerken van planten te maken, en bied de lokale fauna een schuilplaats met droge hagen of rieten manden.

Keyhole

De keyhole garden (of ‘sleutelgat-tuin’) is een techniek voor verhoogde en compacte tuinbouw, die bijzonder geschikt is voor kleine ruimtes en arme grond. De tuin heeft de vorm van een cirkel met een smal pad erdoorheen voor gemakkelijke toegang, en in het midden bevindt zich een directe composteerkolom: hierin deponeert u uw keukenafval, dat tijdens het afbreken voortdurend water en voedingsstoffen afgeeft aan de gewassen die er rondom zijn aangeplant. De keyhole-tuin is zeer waterbesparend dankzij de verhoogde structuur, die vaak met stro is bedekt, en zeer productief dankzij de natuurlijke vruchtbaarheid. Het is een ideale circulaire oplossing om uw bioafval direct in de moestuin te benutten zonder dat er vaak water hoeft te worden gegeven.

Individuele oplossingen voor binnenshuis

Wonen in een appartement of zonder tuin hoeft geen belemmering te zijn om uw organisch afval efficiënt te scheiden. Zelfs in een kleine ruimte zijn er eenvoudige, hygiënische en volledig geurloze oplossingen waarmee u het volume van uw afvalbak kunt verminderen en tegelijkertijd uw kamerplanten kunt bemesten of de lokale recyclingketens kunt voeden.

Vermicomposteren

Dit is de meest geschikte zelfstandige oplossing voor binnenshuis.
Dit onopvallende en compacte systeem kan eenvoudig onder een gootsteen, in een hoekje van de keuken of in een kelder worden geïnstalleerd.
Dankzij de werking van specifieke wormen (Eisenia foetidae) worden uw fruit- en groenteschillen omgezet in een vaste bodemverbeteraar (wormcompost) en een vloeibare meststof (percolaat) voor uw potplanten of moestuin. Zorg er wel voor dat u er niet te veel citrusvruchten, knoflook of uien in gooit, evenals restjes vlees of vis.

Bekijk de video van Leefmilieu Brussel waaraan wij met veel plezier hebben meegewerkt!

De afvalsorteerbak en de openbare afvalinzameling

Als u thuis niet wilt composteren, blijft het scheiden van afval heel eenvoudig en is het voortaan verplicht in Europa. U hoeft alleen maar een kleine, geventileerde afvalbak te gebruiken, voorzien van een zak die voldoet aan de regionale voorschriften. Zodra de zak vol is, kan deze worden opgehaald via de huis-aan-huisinzameling van uw gemeente (oranje of groene zakken, afhankelijk van uw regio). Hygiënetip: Om vochtproblemen of muggen te voorkomen, kies je best voor een goed geventileerde bak en leg je een stukje onbedrukt bruin karton (zoals van een eierdoos) op de bodem van de voorgeschreven zak om het sap van de schillen op te nemen! Zodra het keukenafval is opgehaald door Bruxelles-Propreté of de Waalse intercommunale bedrijven (zoals Ipalle, in BW, Intred, enz.), wordt het naar biomethanisatie-installaties vervoerd.c

Collectieve oplossingen voor buiten

Collectieve of buurtcompostering: samen afval hergebruiken en banden smeden

Voor bewoners die geen eigen tuin hebben of die deze aanpak willen delen, biedt gezamenlijk composteren een gezellig, lokaal en zeer doeltreffend alternatief. Of het nu bij een wooncomplex of in een openbaar park wordt opgezet, het zorgt ervoor dat je aanzienlijk minder afval hebt en tegelijkertijd bijdraagt aan een burgerinitiatief.

Wat is het verschil tussen collectieve compostering en compostering in de buurt?

Hoewel beide systemen op dezelfde sorteerprincipes zijn gebaseerd, verschillen ze qua toegankelijkheid en organisatie:

Collectieve compostering (privé of semi-privé): Dit is bedoeld voor een gesloten groep, zoals de bewoners van eenzelfde flatgebouw, een wooncomplex of de bewoners van een eco-wijk. De bakken worden doorgaans in de tuin van het wooncomplex geplaatst en zijn uitsluitend toegankelijk voor de bewoners. Het beheer gebeurt rechtstreeks tussen buren of via de syndicus.
Compostage in de wijk (openbare ruimte): Deze vindt plaats in een park, op een plein of in een gemeenschappelijke moestuin en staat open voor alle bewoners van de wijk (vaak na eenvoudige inschrijving). Het wordt mede georganiseerd door vrijwillige burgers en ondersteund door de gemeente, het intergemeentelijk samenwerkingsverband of het Gewest.

De voordelen van deze gezamenlijke aanpak:

Toegang tot compost voor iedereen: hierdoor kunnen bewoners van appartementen hun keukenafval composteren zonder thuis een eigen systeem te hoeven beheren.
Bevordert de sociale banden: de composteerlocatie wordt een echte ontmoetingsplaats. Het is een gelegenheid om tips uit te wisselen, te praten en het leven in de wijk of het gebouw te verlevendigen.
Begeleiding bij het leren: Deze ruimtes worden begeleid door ‘compostbegeleiders’ of ‘Compostgidsen’. Hun aanwezigheid zorgt ervoor dat de bakken goed functioneren, voorkomt sorteerfouten en stelt beginners gerust.
Een gedeelde lokale hulpbron: De geproduceerde, rijpe compost wordt gratis uitgedeeld aan de deelnemers om hun kamerplanten, balkonbakken of gemeenschappelijke bloembedden te bemesten.

Wist je dat? In België ondersteunen talrijke gemeenten, intercommunale verenigingen en gewesten de oprichting van deze locaties actief door de uitrusting te financieren en de contactpersonen onder de bewoners gratis op te leiden!
Projectoproep ‘Inspirons le Quartier’
Begeleider collectieve compostering in Wallonië
Begeleider collectieve compostering in het Brussels Gewest

WORMS vzw, een onmisbare speler in het veld en sinds 2010 een historische partner van het Brussels Gewest, staat in het kader van een via een openbare aanbesteding gedelegeerde opdracht in voor het beheer, de begeleiding en de opvolging van de wijkcomposteerprojecten. Al meer dan 15 jaar zet ons team zijn expertise in ten dienste van de lokale ecologische transitie: we begeleiden burgers in hun dagelijks leven, stimuleren vrijwilligersnetwerken en maken van collectief composteren een echte hefboom voor sociale cohesie en afvalvermindering in het hart van de hoofdstad.

Heb je een vraag?

Info-Compost

SOS compost is deze kant op... Als je vragen hebt, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen per telefoon op +32 (0) 471 65 21 74, per e-mail of op facebook.

Veelgestelde vragen (FAQ)

Vind antwoorden op de meest gestelde vragen over compost in het algemeen. Klik gewoon op het onderwerp dat u interesseert.

Compost gidsen

De compostgidsen zijn er om te helpen! In Brussel delen meer dan 250 vrijwillige burgers hun ervaring om u te helpen. Aarzel niet om hen te contacteren.