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Le compostage individuel en intérieur

Appartement ou maison sans jardin : adoptez le compostage d’intérieur

Vermicompostage / lombricompostage

Comment fonctionne le vermicompostage ?

 Le vermicompostage (ou lombricompostage) est une technique de compostage en étages, qui se pratique à l’intérieur. Elle est prévue pour composter principalement des déchets de cuisine et ne nécessite peu ou pas de matière sèche, contrairement au compost en extérieur.

Une vermicompostière est composée d’une structure en 3 ou 4 bacs empilés, perforés pour permettre la migration des vers et l’évacuation du liquide. Le bac inférieur recueille quant à lui le percolat, engrais liquide produit lors de la décomposition.

La transformation des déchets organiques se fait dans un récipient fermé, dans lequel on ajoute des vers pour lancer le processus (où trouver des vers ?).

Avec cet échantillon de vers de départ, votre vermicompostière est lancée. Après deux semaines d’acclimation, vos vers sont habitués à leur nouvel environnement et prêts à faire leur travail. Vous pouvez alors ajouter vos matières organiques, les vers s’en nourrissent, la décomposent, et se reproduisent pour assurer la relève. Le système est donc continu et autonome.

Une fois qu’un bac est rempli, il passe en phase de repos. Vous placez alors un autre bac au-dessus de celui-ci et commencez à le remplir. Les vers vont être attirés par la matière fraîche et vont migrer naturellement vers le nouveau bac.

Une fois que ce bac est rempli, vous répétez l’opération : vous placez un bac vide sur le dessus et commencez à y verser vos matières organiques.
Lorsque vos trois bacs sont remplis, le dernier bac devrait être totalement décomposé.

Les vers à compost

Les vers à compost, de leur nom latin Eisenia foetidae, sont également appelés vers rouges, vers de Californie ou encore vers à fumier.

Ils raffolent de matière fraîche en décomposition et travaillent en surface (dans les 30 cm supérieurs du sol), contrairement aux vers de terre qui se trouvent plus en profondeur et qui se nourrissent de matières déjà décomposées.

Les vers à compost sont capables de manger entre la moitié de leur poids et jusqu’à leur propre poids par jour !

Pour composter, vous avez besoin d’une grande quantité de vers !

La quantité de vers doit idéalement correspondre à la quantité moyenne de déchet frais que vous produisez. Un vers adulte pèse environ 0,25g.

Petit calcul : vous souhaitez composter 250 gr par jour. Il vous faut entre 250 et 500 gr de vers, et donc entre 1000 et 2000 vers. On vous avait dit qu’il en fallait beaucoup 🙂

Les vers à compost se reproduisent dès l’âge de deux mois. Ils se multiplient très rapidement, et leur population peut doubler tous les trois mois dans les conditions favorables. Pour vérifier qu’ils se reproduisent, repérez les cocons ! Ils sont petits, ovales et jaunes.

Les vers sont des êtres vivants, c’est grâce à eux que nos sols ont pu un jour être cultivés, respectons-les.

Où la mettre ?

Une vermicompostière est idéalement placée en intérieur : cuisine, couloir, cave.

Elle fonctionne de manière optimale entre 15 et 25°C. En dessous de 10°C, les vers sont ralentis par le froid et le processus de décomposition est mis sur pause.

Si vous souhaitez la placer sur votre balcon, surveillez la température : ajoutez-lui une couverture thermique en hiver et protégez-la du soleil en été.

Attention, des températures inférieures à 5°C et supérieures à 30°C sont mortelles pour les vers.

Comment gérer l'humidité ?

Une vermicompostière trop humide peut causer de mauvaises odeurs car l’air ne peut pas bien y circuler.

Pour éviter cette situation, ajoutez du carton pour absorber l’humidité et arrêtez de la nourrir quelques jours et enlever son couvercle pour favoriser l’évaporation, le temps qu’elle retrouve son équilibre.

Vérifiez que les trous des bacs sont bien dégagés pour laisser passer le liquide et récoltez le percolat.

Vous avez des problèmes avec les moucherons ? Consultez notre page pour savoir comment vous en débarrasser…

Que peut-on y mettre ?

  • Restes de fruit et légumes crus
  • Marc de café et filtre
  • Thé et sachet
  • Fleurs fanées (pas du fleuriste)
  • Carton incolore
  • Litière d’herbivore

L’idéal est de couper vos déchets en tronçons de 5 cm, pour faciliter l’action des vers et accélérer le processus.

  • Pelures d’ail et d’oignons frais
  • Feuilles de rhubarbe
  • Beaucoup d’agrumes
  • Restes de repas (cuits, viande, poisson)
  • Pain
  • Litière de carnivores
  • Matière grasse (huile et vinaigre)
  • Papier imprimé

Où trouver des vers ?

Evitez d’acheter des vers pour votre vermicompost, sachez qu’il existe plein d’alternatives pour en trouver gratuitement !

Quand vous allez chercher des vers, pensez à vous munir d’un seau pour les ramener chez vous. Vous en aurez besoin de beaucoup pour démarrer votre vermicompost !

Récolter et utiliser le vermicompost et le percolat

Comment savoir lorsque le vermicompost d’un bac est mûr ?

Pour savoir si vous pouvez récolter le compost et donc vider le bac pour le replacer en haut de la pile, regardez s’il y a encore des vers.
La présence d’un grand nombre de vers indique qu’il y a encore des matières à décomposer et que le compost n’est pas encore mûr.

Le vermicompost

La partie solide, le vermicompost, est un amendement riche en azote. Il représente 10 à 20% du poids de départ des déchets compostés.
Pour le récupérer, vous devez attendre que les vers aient migré vers les bacs supérieurs, où les déchets sont encore frais.
Lorsque votre bac inférieur est (presque) déserté, vous pouvez le retirer du système et le laisser sécher à l’air libre. Vous pouvez le récolter et le conserver dans un sac ou une boîte, et le tamiser si vous le souhaitez.
Pour l’utiliser, mélangez-le à de la terre épuisée/pauvre en nutriments (1/3 compost + 2/3 terre).

Le percolat

L’engrais liquide, appelé percolat, est un engrais naturel riche en azote.
Pour le récupérer, videz votre bac réservoir dans une bouteille. Veillez à garder la bouteille aérée (trouez le bouchon par exemple) afin d’éviter la fermentation et donc les mauvaises odeurs.
Pour utiliser le percolat, vous devez le diluer dans 10 fois son volume d’eau.

percolat vermicompost

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Vous pouvez également la fabriquer. Découvrez nos astuces pour une vermicompostière DIY !

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