Le Compost
Qu’est-ce que le compost ? Pourquoi composter ? Est-ce possible de composter en ville ? Quelle technique est la plus adaptée pour ma consommation ?
Composter en ville, quelle technique choisir ?
Il existe de nombreuses manières de recycler ses matières organiques, en fonction du type de matières, des volumes et des surfaces disponibles. On peut composter partout, toute l’année. À vous de définir la technique qui vous convient le mieux en fonction de vos habitudes de consommation et de vie.
À chacun sa solution !
Deux techniques différentes s’offrent à vous :
- Le vermicompostage (ou lombricompostage)
C’est une technique de compostage en étages et hors-sol. Elle est prévue pour composter principalement des déchets de cuisine et ne nécessite pas ou peu de matière sèche, contrairement au compost en extérieur.
- le Bokashi
C’est un procédé de compostage lié au sol en deux étapes pour conserver puis valoriser vos biodéchets.
Pour vous lancer dans le compostage au jardin, vous devez tout d’abord choisir la technique qui convient à votre production de déchets de cuisine et de jardin. La taille de votre jardin est donc un facteur déterminant dans le choix de votre compost, mais également votre gestion des déchets verts.
Composter en fût ou en Silo, que choisir ?
Découvrez les différentes techniques et les astuces en cliquant sur ce lien
Repérer un compost collectif à proximité de chez vous en regardant sur la carte.
Vous devez alors contacter le gestionnaire pour demander l’accord de pouvoir y jeter vos déchets organiques. Il est obligatoire d’avoir l’accord du gestionnaire !
Il n’y a pas encore de composts collectifs proche de chez vous et vous souhaitez en créer un ? Consultez l’appel à projet « Inspirons le quartier » pour connaître les démarches à suivre.
Résumé des techniques en fonction de vos besoins et habitudes
Ce graphique reprend toutes les techniques possibles de compostage en ville. Téléchargez-le !
Qu'est-ce que le compost ?
Composter, c’est recycler les déchets organiques provenant de la cuisine (épluchures de fruits/légumes, marc de café, reste de repas,…), du jardin (taille de haie, tonte de gazon, litière du petit élevage,…) ou de bureau (papiers, cartons sans encre,…) en une matière utile pour le sol et les plantes.
Le compost est un amendement organique qui a l’aspect et la consistance d’un terreau meuble, presque noir et qui sent bon la terre des bois. Il est particulièrement riche en éléments nourriciers tels que sels minéraux et oligo-éléments.
Le compostage est à portée de tou·tes, gratuit et économique. C’est un art qui s’inspire de ce que fait la nature.
Un procédé qui valorise les déchets ménagers, c’est un vrai cadeau de la nature !
pourquoi composter ?
Aujourd’hui, le compostage est un acte citoyen qui fait du bien ! Composter, c’est se reconnecter à la terre et s’inscrire dans un cycle naturel. Son impact est social, environnemental et économique.
C’est aussi une solution simple, douce et efficace de réduction des déchets et de soins des sols. Et enfin, le compost permet de faire des économies importantes en réduisant le coût pour la collecte et l’évacuation des déchets.
Plus concrètement, composter c’est …
- Réduire nos déchets
- Permettre une gestion localisée de nos déchets organiques
- Diminuer les coûts aux contribuables liés à la collecte et au traitement des déchets
- Un juste retour à la nature en fermant le cycle
- Diminuer notre empreinte écologique
- Valoriser nos déchets en ressource
- Se prévaloir du compost, un engrais naturel, fertile et 100% gratuit et donc éviter l’emploi d’engrais chimiques
- Nourrir les sols
- Finalement… composter, c’est gratifiant 🙂
COMMENT réussir son compost ?
Voici les 3 règles d’or pour réussir un bon compost :
- Un bon équilibre 50/50
> la matière verte, molle, humide (azotée) comme les épluchures de légumes, les tontes de gazon, etc. Elle est riche en azote, ne contient pas de matériaux difficilement décomposables et est facilement digérée ;
> la matière brune, dure, sèche (carbonée), comme le broyat, la paille, etc. contient plus de carbone et moins d’azote. Les décomposeurs y retrouvent difficilement la nourriture et l’humidité nécessaires à leur action, mais la matière brune est fondamentale pour la structure du tas de compost, permettant la bonne circulation de l’air. - Une bonne aération
Il faut régulièrement retourner, brasser le compost, afin de le détasser. L’air doit circuler, sans quoi les micro-organismes sont asphyxiés et le processus s’arrête. - Humidifier
Il faut veiller à ce que le compost ne soit ni trop humide, ni trop sec. Un mélange trop humide pourrit et sent mauvais. Un mélange trop sec ne se décompose pas.
Astuce : Découper vos déchets en plus petits morceaux pour favoriser la décomposition. Plus les déchets sont coupés en petits morceaux, plus vite, ils se décomposent.
